“迎国赛豫出彩·技能向新行”⑦ |食品企业 技能生香
更新时间：2025/4/21 19:36:34 来源：WX
时政要闻
河南日报社全媒体记者 郭兵 河南日报客户端记者 王向前
于一江，中国红枣第一股——好想你健康食品股份有限公司的设备维护“技术一哥”，管理着16人的技术团队，守护着价值数亿元的生产线。他还有一个身份——郑州食品工程职业学院实习导师。
4月14日，记者在好想你冻干产品车间见到于一江。“设备稳定运行是食品企业的生命线。”这位自参加工作以来就在食品企业历练的技能人才说，食品生产企业设备种类多，需要的专业技能人才也多，他为了在行业站稳脚跟，早早考取了低压电工证、特种作业需要的熔化焊与热切割证、司炉操作证、压力容器操作证等，成为一名能操作、会维修多种设备的多面手。
吃上“技能饭”后，他在2022年跳槽到好想你公司，有了更好的职业发展空间。一次技能改造让他在这家公司“一战成名”。当时，公司新引进的立式包装机效率较低，经常出现卡料等问题，包装材料损耗高，生产效能提不上来，严重影响生产进程。于一江带领团队人员仔细研究了包装机的工作原理和机械结构，对送料和封口部位进行了改造，更新零部件，优化了控制系统的参数。改进后，包装机的效率提高了50%，不良率降低了30%。
从一个普通产业工人到现代食品行业技术大拿，于一江的成长故事不仅是技能改变人生的生动案例，更是我省加强食品产业技能人才队伍建设的缩影。
作为我省大力培育的7个万亿级先进制造业集群之一，现代食品产业集群蓬勃发展，涌现出好想你、双汇、三全、思念、卫龙等众多全国知名的现代食品品牌。食品产业向高端化迈进，对高层次技能人才的需求越发迫切。
好想你公司相关负责人介绍，为了满足企业对高素质技能人才的需求，他们迈出了更为关键的一步——与其他3家单位共同出资成立郑州食品工程职业学院，联手培育食品产业紧缺的实用型技能人才。
这所依托好想你红枣产业优势资源建立起来的职业院校，从建校起就把产教融合的教育理念刻进DNA里——学校建在工厂里、课堂设在生产线上、作业指导书成为教材、企业经理兼任导师。
郑州食品工程职业学院理事长石聚领告诉记者，职业教育与经济社会发展紧密相连，郑州食品工程职业学院定位为创业型、平台型、国际化、产教融合型大学，将充分利用企业的产业优势，为河南现代食品企业的技能人才培育进行探索实践，为推进产业升级作贡献。
省人力资源社会保障厅相关负责人表示，我省加快推动人力资源开发利用，注重发挥企业的主体作用、职业院校的主阵地作用、公共就业服务机构的引领作用、社会培训机构的有效补充作用，紧密对接创新链、产业链、供应链、人才链需求，深化产业、行业、企业、职业、专业“五业”联动，开展订单式、定向式、定岗式培训，引导培训资源向市场紧缺、企业急需的环节集中，扎实开展专项行动人才培训，对接万亿级现代食品产业集群，聚焦服务食品技术领域，为河南现代食品产业高质量发展注入新动能。
从车间里的技术攻关到职业院校的产教融合，河南正以“技能河南”建设为抓手，推动传统食品产业向价值链高端攀升。
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河南日报社全媒体记者 郭兵 河南日报客户端记者 王向前
于一江，中国红枣第一股——好想你健康食品股份有限公司的设备维护“技术一哥”，管理着16人的技术团队，守护着价值数亿元的生产线。他还有一个身份——郑州食品工程职业学院实习导师。
4月14日，记者在好想你冻干产品车间见到于一江。“设备稳定运行是食品企业的生命线。”这位自参加工作以来就在食品企业历练的技能人才说，食品生产企业设备种类多，需要的专业技能人才也多，他为了在行业站稳脚跟，早早考取了低压电工证、特种作业需要的熔化焊与热切割证、司炉操作证、压力容器操作证等，成为一名能操作、会维修多种设备的多面手。
吃上“技能饭”后，他在2022年跳槽到好想你公司，有了更好的职业发展空间。一次技能改造让他在这家公司“一战成名”。当时，公司新引进的立式包装机效率较低，经常出现卡料等问题，包装材料损耗高，生产效能提不上来，严重影响生产进程。于一江带领团队人员仔细研究了包装机的工作原理和机械结构，对送料和封口部位进行了改造，更新零部件，优化了控制系统的参数。改进后，包装机的效率提高了50%，不良率降低了30%。
从一个普通产业工人到现代食品行业技术大拿，于一江的成长故事不仅是技能改变人生的生动案例，更是我省加强食品产业技能人才队伍建设的缩影。
作为我省大力培育的7个万亿级先进制造业集群之一，现代食品产业集群蓬勃发展，涌现出好想你、双汇、三全、思念、卫龙等众多全国知名的现代食品品牌。食品产业向高端化迈进，对高层次技能人才的需求越发迫切。
好想你公司相关负责人介绍，为了满足企业对高素质技能人才的需求，他们迈出了更为关键的一步——与其他3家单位共同出资成立郑州食品工程职业学院，联手培育食品产业紧缺的实用型技能人才。
这所依托好想你红枣产业优势资源建立起来的职业院校，从建校起就把产教融合的教育理念刻进DNA里——学校建在工厂里、课堂设在生产线上、作业指导书成为教材、企业经理兼任导师。
郑州食品工程职业学院理事长石聚领告诉记者，职业教育与经济社会发展紧密相连，郑州食品工程职业学院定位为创业型、平台型、国际化、产教融合型大学，将充分利用企业的产业优势，为河南现代食品企业的技能人才培育进行探索实践，为推进产业升级作贡献。
省人力资源社会保障厅相关负责人表示，我省加快推动人力资源开发利用，注重发挥企业的主体作用、职业院校的主阵地作用、公共就业服务机构的引领作用、社会培训机构的有效补充作用，紧密对接创新链、产业链、供应链、人才链需求，深化产业、行业、企业、职业、专业“五业”联动，开展订单式、定向式、定岗式培训，引导培训资源向市场紧缺、企业急需的环节集中，扎实开展专项行动人才培训，对接万亿级现代食品产业集群，聚焦服务食品技术领域，为河南现代食品产业高质量发展注入新动能。
从车间里的技术攻关到职业院校的产教融合，河南正以“技能河南”建设为抓手，推动传统食品产业向价值链高端攀升。
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