黄瓜中有大量弓形虫？必须吃硒才能治？记者揭穿视频背后的秘密
更新时间：2020-4-21 10:19:01 来源：中国互联网联合辟谣平台
辟谣平台
近日，网传一段“黄瓜中有弓形虫”的视频。视频拍摄者称，黄瓜中有大量的弓形虫。她为了验证这一点，将黄瓜汁挤到显微镜的载玻片上，在滴过特殊试剂之后，通过显微镜可以看到有很多虫子在窜动。视频拍摄者说：“这都是弓形虫，260℃的高温还杀不死，必须吃硒才可以治�！�
视频片段、截图
资料显示，弓形虫是一种细胞内寄生虫，寄生于细胞内，随血液流动，到达全身各部位，会破坏大脑、心脏、眼底，致使人的免疫力下降，患各种疾病。黄瓜中真的有大量弓形虫吗？
解放日报·上观新闻就此问题咨询了上海市卫计委医苑新星健康讲师团成员、中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所副研究员艾琳。
艾琳告诉记者，黄瓜汁液中不会带有弓形虫，网传视频基本属于胡说八道——
第一，视频中的显微镜下，蠕动的“黑色虫子”根本不是弓形虫。她告诉记者，游离的弓形虫虫体一般呈弓形或月牙形，一端较尖，一端钝圆；一边扁平，另一边膨起；弓形虫只能依靠动物来传播，在植物体内无法存活，并不会生活在蔬果的汁液当中。正常情况下，它们只要离开宿主几分钟就会死掉。艾琳表示，要判定某种微生物是不是寄生虫、是何种寄生虫，除了从外观形态上看是否符合虫体的基本特征外，还需通过DNA鉴定，才能最终断定。视频中的实验人员，仅仅通过看一眼，就得出了其中的微生物的种类，很不严谨。艾琳从视频中显微镜下“黑色虫子”的形态看，这可能是一种细菌。
弓形虫图片（图片来自暨南大学）
第二，弓形虫在100℃时就会被杀死。视频中声称的“260℃的高温还杀不死弓形虫”说法，完全是错误的。
第三，硒作为微量元素对人体确实是有好处，但目前为止，尚无权威的研究成果表明防治弓形虫与补硒之间有因果关系，弓形虫病的彻底治疗也不能通过补充硒元素来解决。
从以上三点可以判定，网传视频系谣言。
记者以“黄瓜”“硒”为关键字，追查这段视频谣言的出处，找到了一篇题为《探秘弓形虫，带你了解弓形虫真相，而硒是弓形虫的天敌�。�！》的微信文章，文章中插入的一段视频就是近日网上流传的视频。
网传文章截图（部分）
记者发现，这篇文章的发布者名为“硒旺工程”，文章中把视频中出现的女子称为生物专家，随后不断推荐其旗下品牌名为“X哈哈”的产品。文章宣称“通过X哈哈硒片杀死弓形虫，通过X哈哈浓缩酵素和抑菌液灌肠将体内杀死的弓形虫和垃圾排出来，再通过细胞修复液将受损的细胞修复，很多疑难杂症就会好了�！�
至此不难看出，造谣者编造这条谣言的目的。
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近日，网传一段“黄瓜中有弓形虫”的视频。视频拍摄者称，黄瓜中有大量的弓形虫。她为了验证这一点，将黄瓜汁挤到显微镜的载玻片上，在滴过特殊试剂之后，通过显微镜可以看到有很多虫子在窜动。视频拍摄者说：“这都是弓形虫，260℃的高温还杀不死，必须吃硒才可以治。”
视频片段、截图
资料显示，弓形虫是一种细胞内寄生虫，寄生于细胞内，随血液流动，到达全身各部位，会破坏大脑、心脏、眼底，致使人的免疫力下降，患各种疾病。黄瓜中真的有大量弓形虫吗？
解放日报·上观新闻就此问题咨询了上海市卫计委医苑新星健康讲师团成员、中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所副研究员艾琳。
艾琳告诉记者，黄瓜汁液中不会带有弓形虫，网传视频基本属于胡说八道——
第一，视频中的显微镜下，蠕动的“黑色虫子”根本不是弓形虫。她告诉记者，游离的弓形虫虫体一般呈弓形或月牙形，一端较尖，一端钝圆；一边扁平，另一边膨起；弓形虫只能依靠动物来传播，在植物体内无法存活，并不会生活在蔬果的汁液当中。正常情况下，它们只要离开宿主几分钟就会死掉。艾琳表示，要判定某种微生物是不是寄生虫、是何种寄生虫，除了从外观形态上看是否符合虫体的基本特征外，还需通过DNA鉴定，才能最终断定。视频中的实验人员，仅仅通过看一眼，就得出了其中的微生物的种类，很不严谨。艾琳从视频中显微镜下“黑色虫子”的形态看，这可能是一种细菌。
弓形虫图片（图片来自暨南大学）
第二，弓形虫在100℃时就会被杀死。视频中声称的“260℃的高温还杀不死弓形虫”说法，完全是错误的。
第三，硒作为微量元素对人体确实是有好处，但目前为止，尚无权威的研究成果表明防治弓形虫与补硒之间有因果关系，弓形虫病的彻底治疗也不能通过补充硒元素来解决。
从以上三点可以判定，网传视频系谣言。
记者以“黄瓜”“硒”为关键字，追查这段视频谣言的出处，找到了一篇题为《探秘弓形虫，带你了解弓形虫真相，而硒是弓形虫的天敌�。�！》的微信文章，文章中插入的一段视频就是近日网上流传的视频。
网传文章截图（部分）
记者发现，这篇文章的发布者名为“硒旺工程”，文章中把视频中出现的女子称为生物专家，随后不断推荐其旗下品牌名为“X哈哈”的产品。文章宣称“通过X哈哈硒片杀死弓形虫，通过X哈哈浓缩酵素和抑菌液灌肠将体内杀死的弓形虫和垃圾排出来，再通过细胞修复液将受损的细胞修复，很多疑难杂症就会好了。”
至此不难看出，造谣者编造这条谣言的目的。
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