一对夫妻的别样创业路
更新时间：2025/6/6 10:02:12 来源：焦作日报
2022年专题
在我市锦祥花园商业街南头，总能看到一个热气腾腾的炸鸡凉皮摊。不大的遮阳棚下，香味随着油锅里的滋滋声飘出，吸引着来往行人。忙碌的身影中，一对年轻夫妻配合默契，女的爽朗利落，男的腼腆爱笑。让大家想不到的是，这对早出晚归的摊主，一个是师范幼师专业的大学生，一个则是全省射击比赛冠军。
丈夫王森森1993年出生，14岁开始练射击，曾拿过全省比赛第一名。17岁时，王森森便开始了自己的创业之路，卖早餐、打烧饼、种地、开饭店，丰富的经历让他在商海浮沉中积累了宝贵的经验。妻子彭楠1990年出生，性格开朗的她本可以在幼儿园里陪伴孩子们成长。然而，爱情的力量让两人走到一起，开启了别样的人生篇章。
2023年，还沉浸在新婚喜悦中的夫妻俩，决定自己创业。当时，王森森的母亲在锦祥商业街南头有个浆面条小摊儿，夫妻俩决定接过老人的小摊儿，再增加凉皮、炸鸡两种美味，丰富一下品种。从项目选定到制作、售卖，每个环节都倾注了两个人的心血。彭楠发挥自己的优势，将摊位布置得温馨又整洁；王森森则凭借多年的经商经验，与妻子一起精心研制出独特的口味。
每天，他们用真材实料与滚烫心意熬煮着平凡生计。彭楠热情地招呼着顾客，称凉皮、调汁、搅拌，爽朗的笑声回荡在街头；王森森则专注地制作炸鸡，动作娴熟而利落。清爽利口的凉皮、外酥里嫩的炸鸡，尤其是那碗传承下来的醇厚、酸香的浆面条，已悄然成为许多人心中默认的“隐藏招牌”。
口碑如风，许多顾客骑着车从远处赶来，几份几份地买走，常常未到21时，食材便已售罄。彭楠带着一丝自豪回忆道：“现在老顾客越来越多，浆面条最火的时候，一天三大保温桶，卖得干干净净。”
灶火不息，生活之味就在这日复一日的煎炸蒸煮中，被他们熬煮得格外醇厚绵长——恰似那碗暖人心脾的浆面条，朴素无华，却自有令人踏实的回甘。
当夜色浓稠，最后一份炸鸡递出，最后一位顾客满意地离开，夫妻俩利落地擦净灶台，收拾好小摊儿，才一起拖着疲惫的身躯汇入归家的人群。
有人问他们，为什么不趁着年轻找个不被风吹日晒的工作？王森森笑着说：“生活就像蜜蜂酿蜜，需要一点点地积累，才能酿出最甜的花蜜。”彭楠则温柔地补充道：“只要两个人在一起，再辛苦也是幸福的。”
从“神枪手”到美食摊主，从“孩子王”到街头创业者，这对夫妻用实际行动诠释着生活的真谛。他们的凉皮炸鸡摊，不仅是一个售卖美食的地方，更是一个充满爱与梦想的小天地。在这里，人们品尝到的不仅是美味，更是一分对生活的热爱和坚持。
也许生活从来没有固定的靶心，但总有一些人，能把平凡的日子调成最精准的10环。就像王森森和彭楠，在油盐酱醋的交响里，奏响着最动人的生命乐章。他们用自己的双手，在烟火巷陌中书写着属于自己的精彩人生。
记者 陈东明
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在我市锦祥花园商业街南头，总能看到一个热气腾腾的炸鸡凉皮摊。不大的遮阳棚下，香味随着油锅里的滋滋声飘出，吸引着来往行人。忙碌的身影中，一对年轻夫妻配合默契，女的爽朗利落，男的腼腆爱笑。让大家想不到的是，这对早出晚归的摊主，一个是师范幼师专业的大学生，一个则是全省射击比赛冠军。
丈夫王森森1993年出生，14岁开始练射击，曾拿过全省比赛第一名。17岁时，王森森便开始了自己的创业之路，卖早餐、打烧饼、种地、开饭店，丰富的经历让他在商海浮沉中积累了宝贵的经验。妻子彭楠1990年出生，性格开朗的她本可以在幼儿园里陪伴孩子们成长。然而，爱情的力量让两人走到一起，开启了别样的人生篇章。
2023年，还沉浸在新婚喜悦中的夫妻俩，决定自己创业。当时，王森森的母亲在锦祥商业街南头有个浆面条小摊儿，夫妻俩决定接过老人的小摊儿，再增加凉皮、炸鸡两种美味，丰富一下品种。从项目选定到制作、售卖，每个环节都倾注了两个人的心血。彭楠发挥自己的优势，将摊位布置得温馨又整洁；王森森则凭借多年的经商经验，与妻子一起精心研制出独特的口味。
每天，他们用真材实料与滚烫心意熬煮着平凡生计。彭楠热情地招呼着顾客，称凉皮、调汁、搅拌，爽朗的笑声回荡在街头；王森森则专注地制作炸鸡，动作娴熟而利落。清爽利口的凉皮、外酥里嫩的炸鸡，尤其是那碗传承下来的醇厚、酸香的浆面条，已悄然成为许多人心中默认的“隐藏招牌”。
口碑如风，许多顾客骑着车从远处赶来，几份几份地买走，常常未到21时，食材便已售罄。彭楠带着一丝自豪回忆道：“现在老顾客越来越多，浆面条最火的时候，一天三大保温桶，卖得干干净净。”
灶火不息，生活之味就在这日复一日的煎炸蒸煮中，被他们熬煮得格外醇厚绵长——恰似那碗暖人心脾的浆面条，朴素无华，却自有令人踏实的回甘。
当夜色浓稠，最后一份炸鸡递出，最后一位顾客满意地离开，夫妻俩利落地擦净灶台，收拾好小摊儿，才一起拖着疲惫的身躯汇入归家的人群。
有人问他们，为什么不趁着年轻找个不被风吹日晒的工作？王森森笑着说：“生活就像蜜蜂酿蜜，需要一点点地积累，才能酿出最甜的花蜜。”彭楠则温柔地补充道：“只要两个人在一起，再辛苦也是幸福的。”
从“神枪手”到美食摊主，从“孩子王”到街头创业者，这对夫妻用实际行动诠释着生活的真谛。他们的凉皮炸鸡摊，不仅是一个售卖美食的地方，更是一个充满爱与梦想的小天地。在这里，人们品尝到的不仅是美味，更是一分对生活的热爱和坚持。
也许生活从来没有固定的靶心，但总有一些人，能把平凡的日子调成最精准的10环。就像王森森和彭楠，在油盐酱醋的交响里，奏响着最动人的生命乐章。他们用自己的双手，在烟火巷陌中书写着属于自己的精彩人生。
记者 陈东明
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